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加强食堂管理督查 确保师幼舌尖安全

——海南幼儿园迎接食堂专项督查
文章来源:原创 发布时间:2020年05月13日 点击数: 字体:

食品安全一直是幼儿园日常工作的重中之重。为进一步加强幼儿园食堂安全监管工作,切实做好食堂安全隐患排查,5月12日下午,高新区教管办工会副主席史友兵、会计吴海霞来到高新区海南幼儿园进行食堂财务和食品安全专项督查。
    检查中领导们首先询问并查看了幼儿园食堂疫情防控保障落实情况、阳光平台的运行和区教办食堂台账审计情况,接着查阅了供货合同、索票索证、原材料采购验收流程及台账档案资料等。随后领导们随机抽查了小2班家长进行现场民意测评,测评的内容包括食堂卫生状况、饭菜分量、营养食谱、饭菜品种、可口程度、服务态度、意见建议等。领导们对幼儿园食堂工作给予了充分肯定,并叮嘱后勤管理人员,要严防死守食品和财务底线,多渠道听取家长的意见和建议,加强原材料的采买验收流程、饭菜质量、食品卫生与安全生产、规范化服务等工作,确保安全。

 

 


    

此次督查,进一步促进了幼儿园食品安全工作管理制度化、规范化、程序化、精细化,海南幼儿园将以此为契机,努力抓好幼儿园食堂安全管理工作,为师生营造一个绿色的饮食环境。

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