【班级活动】品尝竹之味
源于孩子们对于竹美食经验的不足,我们上网搜索了解各种各样的竹美食,如:竹筒饭、竹心茶、竹叶奶茶、腌竹笋、晾晒笋干等,孩子们互相讨论着,原来还可以做那么多的竹美食,要不我们试一试。
为了激发幼儿对竹美食的兴趣,丰富幼儿的认知、实践经验,同时也出于安全考虑。我们决定做一个竹叶奶茶,于是一场美食探“竹”之旅开始了……首先去幼儿园后面竹林,采摘挑选优质的竹叶,将其统一收集。
采竹叶
孩子们将收集好的竹叶修剪并带去清洗、晾晒,开始制作啦,宝贝们在锅中加水然后倒入竹叶,慢慢搅拌后,水就变成了绿色,孩子们还闻到一股竹叶的香气。再把另一只锅中加牛奶煮沸,慢慢把过滤的竹叶茶加入其中,再加入一些冰糖,静待2分钟……
叮咚~~自制的竹叶奶茶正式完成!接下来就是品尝时间……
人世间,唯有美食与爱不可辜负,宝贝们开始享受美味的竹叶奶茶啦!孩子们做的竹叶奶茶让我们的味蕾更有层次感哦!
在寒冷的冬天,喝一杯自己动手做的竹叶奶茶,真是棒极了!在活动中,孩子们体验到亲手采摘、清洗、晾晒、制作并品尝竹叶奶茶的快乐,在亲身体验和实践操作中习得方法、获得经验,真正意义上从生活的小事里获得成长。
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