《指南》中指出:“幼儿应亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”，所以“体验”对孩子们的发展是非常重要的。

课程缘起

餐后散步，有小朋友发现了幼儿园的种植园里有很多绿绿的小番茄挂满了藤架。

晴晴：“老师，这是什么呀？怎么长这么多个。

熙熙：这都不知道，这是小番茄呀！

晴晴：小番茄是红色的，这个不是的，它是绿色的。

熙熙：这是小宝宝，长大了它就变红了。

孩子们忍不住去摸一摸、看一看，还有的用鼻子凑过去闻了闻，大家围绕着这个话题聊得热火朝天。

当看到西红柿炒鸡蛋时，孩子们兴奋地说：“你看，今天吃的西红柿就是番茄哦。”“是的是的，我奶奶说西红柿也叫番茄。”“我们家吃过番茄蛋汤。”

“兴趣是最好的老师。”孩子们对几颗青色的番茄充满了好奇，为此我们开启了探索番茄之旅。

课程目标：

1.了解番茄的品种和外形特征，了解番茄的生长过程及变化。

2.能区分生、熟番茄，知道番茄的营养价值和食用方法，在成人的帮助下，学会简单地加工食品。

3.通过了解番茄，让幼儿增强食欲，减少挑食行为，知道挑食是不好的习惯。

番茄知多少

吃下午茶的时间到了，今天的下午茶吃的是小番茄，孩子们七嘴八舌讨论起来了……
    倩倩：这不是番茄吗？
    乐乐：对啊，这是小番茄，妈妈叫它“圣女果”，真好吃。

希希：这个是红色小番茄，妈妈以前买给我吃的时候说它叫叫千禧番茄。

佳慧：你看过其它颜色的番茄吗？
    泽泽：我只见过红色的还有绿色的番茄，我不知道它们叫什么名字。

小宇：我在电视里面看过黑色的番茄呢，也不知道叫什么名字。还会有其他的番茄吗？

孩子们发出异样的声音和一脸的茫然，他们跑过来问我：“老师，你见过黑色的番茄吗，它叫什么名字？老师，有很多很多不同的番茄吗？还有什么颜色的呢？”孩子们求知的欲望非常的高。
    于是，我们利用周末让孩子和家长们一同进行了相关讨论，通过小小调查表的方式了解宝贝们是否都喜欢番茄、番茄的颜色和种类有哪些、番茄可以做什么菜等等。

《纲要》中指出，幼儿学习科学活动的过程中，教师要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现、解决问题。为了更好地让孩子们认识番茄、了解番茄，他们通过看、摸、闻等感官方式，和各种途径对西红柿进行多方面的探索，发现了番茄的“秘密”。

老师的话：
    《指南》中提出：鼓励幼儿根据观察或发现提出值得继续探究的问题。在爸爸妈妈的帮助下，大家惊奇的发现除了我们经常看到的红色番茄之外，另外还有黑色，白色的，好神奇呀。孩子们通过与爸爸妈妈一起查阅资料，获得了对番茄色彩及种类上的认知。

“拯救”番茄

小一班自然角里的植物在孩子们精心照顾下，茁壮成长，瞧！番茄苗上结满了小番茄，孩子每天都期待番茄的成熟......

今天早上入园时，孩子们突然发现自然角里的番茄显得有一些不同……

她们马上大叫起来：“老师老师，番茄是怎么了。”“它看上去快死了。”“怎么办呀？”孩子们七嘴八舌地议论起来了。于是我们追随孩子的兴趣点，抓住教育契机，开展了拯救番茄活动，和孩子们一起寻找番茄快死的原因以及解决的办法。

番茄弯了腰

通过观察，孩子们知道了番茄之所以会弯了腰，是因为这两天没有人照顾它，所以太干了，导致番茄耷拉着脑袋，奄奄一息……

番茄活过来了

于是，他们迅速接来了水，给番茄喝饱，看！她们一个个小眼神，满怀期待的希望番茄喝水之后会有变化。

在上午区角游戏的时候，有孩子惊奇的发现番茄在她们的帮助下成功地”活“过来啦！

细心呵护番茄

孩子们，通过讨论，制定了番茄爱心护理值日生，每天都有专人，照顾番茄宝宝……

在她们精心的呵护下，我们的番茄苗迎着雨露向阳而生，番茄们也在茁壮成长。

教师的思考：

  在番茄“拯救”活动中，孩子们亲身实践，在快乐中体验，在体验中感悟辛勤劳作的意义。看到了孩子们从发现问题到解决问题再到自己动手实践操作的过程。小番茄还在成长，我们小朋友也在继续的成长，我们的课程还在继续，我们将满怀期待，和孩子们一起“摸着石头过河”，感受劳动的乐趣，收获那美味的果实。

守护番茄那些事儿

自然角里，每一棵番茄都在都在茁壮成长，解决了番茄的浇水问题，又出现了一个大麻烦。周末下午狂风大作，下大雨的同时还伴随着冰雹，孩子们周一来到幼儿园自然角发现番茄苗倒了，于是我们展开了讨论。‍
    希希：我们的番茄怎么都有的倒下了，他们在干什么？
    明哲：他们在睡觉啊。
    倩倩：是因为被风吹倒了。
    小宇：那怎么办？
    ‍此时希希正在用手扶正一棵番茄，‍于是教师进行引导，随后孩子们也主动思考解决问题。‍‍‍‍‍‍
    小宇：你这是在干什么？
    希希：番茄倒掉了，我要给他扶起。
　　可是希希的手一放又倒了下来，看到这一幕，明哲就动手了，把边上的泥士往中间赶，还有小朋友提议用棍子绑住番茄苗，他们立马行动拿铲子等工具劳动起来。（4）
老师的话：

在此过程中孩子们当机立断，对这些番茄进行了抢救，他们喜欢与泥士的互动，体会到了帮助番茄的乐趣，进一步提高了动手能力以及遇到问题的解决能力。看到番茄都已经恢复了正常生长，小朋友们可开心了。
    在细心观察中，有孩子发现:“有的番茄苗叶子是黄色的!”大家对于这个现象展开了讨论。
    杨杨：“可能是太阳晒的，它觉得太热了!"
    乔乔："可能它快死了!"
    希希："可能是它有点渴了!”
    大家谁也说服不了谁，于是决定回去和家人继续讨论这个问题。‍最终，大家一致认为是番茄缺少营养了，我们一起给番茄施肥。‍

老师的话：

    《指南》中提出：对感兴趣的事物，能仔细观察，发现其明显特征，并能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果。孩子们在日常的照顾观察番茄的过程中，细心的发现部分番茄的叶子变黄了，他们积极讨论，与家人了解经验后得知是缺少肥料。孩子们认真施肥、细心照顾，番茄也悄悄地开花结果啦！
    我眼中的小番茄

《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出，每个幼儿心里都有一颗美的种子。幼儿艺术领域学习的关键在于充分创造条件和机会，在大自然和社会文化生活中萌发幼儿对美的感受和体验，丰富其想象力和创造力，引导孩子用自己的方式去表现和创造美。

早上入园时，自然角的小番茄边又围来了一群孩子，他们正在你一言我一语的讨论着……

涵涵：你看这小番茄多可爱啊，我要用粘土做个小番茄。

佳慧：今天是我照顾番茄，我等会画一个小番茄。

区域游戏时，孩子们用自己喜欢的方式制作番茄，一起去看看吧！

番茄写生

了解了番茄的外形特征后，自然角的写生活动拉开了序幕！宝贝们拿起画笔在纸上专注地画着，偶尔会抬头观察一下，好让自己的作品更形象。(5)

“捏”番茄

瞧！美工区里，还有一些孩子们正在用黏土做小番茄呢！她们挑选出与番茄颜色相似的黏土，通过揉、搓、捏等动作进行操作，一边做还一边在讨论着！

“你的这个好圆呀。”

“我的这个比你的大。”

“我再来做一个大的番茄妈妈。”

“我也做，我也做。”

不一会，一个个番茄展现在我们眼前，是不是很可爱呀。

番茄“穿”新衣

涂色活动是小班的绘画主要内容之一，是发展小班孩子想象和创造力发展的有效手段之一，孩子们用涂色活动表现自己对美的理解，表现自己细腻的心理活动。在孩子们灵动的小手下，番茄个个大变身，都“穿”上了美丽的新衣服，别有一番风趣。

美术活动，为幼儿的艺术创作提供了机会和条件，同时也培养了幼儿对艺术作品的创造能力。

会游泳的番茄

《3-6岁儿童学习发展指南》指出3-4岁幼儿能用多种感官或动作去探索物体，关注动作所产生的结果。在清洗番茄时孩子们发现小番茄都沉在水里，大番茄浮起来好像在水里游泳一样，带着猜想孩子们做起了小实验。

通过实验孩子们发现：清水中，大番茄都浮在水面，小番茄基本都沉入盆底！有小朋友提议切开番茄来一探究竟，原来大番茄里面有很大的孔，孔里有空气，所以大番茄会浮起来，小番茄会沉下去。

倩倩：怎么让小番茄也浮起来游泳呢？

乐乐：我觉得番茄在雪碧中会浮起来，雪碧里有气泡。
杨杨：会这么神奇吗？

于是，第二天就有小朋友带来雪碧准备做个实验看看。倒好雪碧，孩子们你一颗我一颗，将番茄放进雪碧里，果然雪碧中的小番茄都浮起来了。孩子们鼓着掌说：“小番茄也会游泳喽！”

    通过这次的实验，孩子们知道小番茄在水中下沉，在雪碧中浮起来，这是因为小番茄的密度比水大，于是会在水中下沉，而雪碧中有二氧化碳，二氧化碳会吸附在小番茄表面，由于二氧化碳和小番茄组合的密度比水小，于是浮在了水面上。
老师的话：
    《3~6岁儿童学习与发展指南》中指出：幼儿的科学学习的核心是激发探究兴趣、体验探究过程，发展初步的探究能力。这次孩子们通过动手实验，在实验的“观察—假设—实验—结论”的完整过程中，不仅提高了幼儿动手、动脑的能力，还养成了良好的学习习惯。

快乐“番”倍

番茄作为一种蔬菜和水果，既拥有非常高的营养价值，又十分适合幼儿园观察、探索。在前期的课程中，孩子们无拘无束的发挥自己想象力、创造力，想自己所想、做自己想做。然而，与番茄有关的游戏他们也很感兴趣，一起去看看吧！

手指游戏：番茄

园里的番茄圆又大，

躺着睡觉不说话。

来了一只大狼狗，

对着番茄咬一口。

爸爸看见好生气，

快把狼狗赶出去。

手指游戏是一种一边念诵儿歌或者韵律，一边协调双手动作变化的游戏。孩子们在玩手指游戏的过程中，全身的能动系统只做一件事情，他们的注意力、记忆力、感觉统合能力、节奏感和韵律感都得到了训练。

体育游戏：番茄护卫队

“种番茄”是一种新型的体能游戏，可以培养和锻炼孩子们的腿部肌肉力量、身体协调能力、平衡能力和反应能力。快来看看谁种的番茄又快又好又多。”

区域游戏：番茄园

建构游戏是通过幼儿的想象创造性的反映周围的生活，通过建构和构造各种建筑物或物体来反映他们对周围生活的印象。

这不建构区里的孩子，正在你一言我一语的讨论着……

程程：我们今天搭建什么呢？

佳慧：要不我们今天给番茄个家吧！

哲哲：对！搭个番茄园。

在孩子们的相互协作下，很快，一个大大番茄园展现在我们眼前。

游戏活动能培养幼儿坚强、勇敢、不怕困难的意志和主动、乐观、合作的态度，幼儿在游戏中学习，在快乐中成长！

舌尖上的番茄

一份耕耘，一份收获。在小朋友们的悉心照料下，番茄结果啦，有几个番茄已经由青到黄开始成熟。小朋友们很欣喜的穿梭在番茄地，寻找成熟的果实并开启了舌尖上的美食之旅。从种植园里采摘来的小番茄，孩子们和老师一起讨论怎么吃。
    熙熙：小番茄可以直接吃。
    小锦：这个小番茄不甜啊！

钦钦：撒点白糖更好吃。
乐乐：我奶奶在家也这样做过。

番茄里含有维生素A，维生素C以及钙可以提高身体的免疫力，它还富含天然的胶质，可以帮助小朋友们清理身体的垃圾，当番茄遇到其他食物会怎么样呢？好期待呀！
  杨杨:我在家里喝过番茄做的番茄汤，酸酸甜甜的很好喝。
  程程:我在家里吃过番茄炒鸡蛋，很好吃。
  涵涵:我吃过妈妈用肉和番茄做的菜。
    周末，孩子们和爸爸妈妈一起到超市挑选各种各样的番茄，回到家尝试着做一做番茄美食。通过洗一洗、切一切、拌一拌等多种方式，在动手制作过程中体会到成功的喜悦，发现原来讨厌的番茄变的好吃了，从而爱上番茄。

老师的话：

吃东西是幼儿生活中最重要、最感兴趣的话题。幼儿通过洗一洗、切一切、拌一拌的方式，在动手制作过程中体会到成功的喜悦，发现原来讨厌的番茄变的好吃了，改变了对番茄的感官印象，从而爱上番茄。

课程源于生活，通过“小番茄，大世界”一系列的探索体验活动，孩子们有了很大的收获。此次活动，孩子们带着问题有目的地进行观察活动，通过多种感官（视觉、触觉、味觉）刺激体验了探究过程，通过小实验、画画等多种有趣的方式了解了番茄的生长和营养价值，感受了番茄的艺术美，对于番茄有了一个比较系统的认识。同时，课程活动也培养了他们独立思考、动手解决问题的能力，在劳动中感受生活，在生活中发现美好。