宋代文豪苏轼说：“宁可食无肉，不可居无竹。”竹子和美食能有怎样奇妙的相遇呢？小朋友们一下子就联想到那飘香四溢的竹筒饭,这道美食既可食肉，又可赏竹，还能把竹香融入美食之中。

活动前，我们将每个竹筒都进行了严格的高温消毒，保证每一个小朋友都吃得健康。
    活动中，老师从米饭配料、装米饭、封口扎紧、蒸煮等几方面向孩子们详细地介绍了竹筒饭的制作步骤，孩子们个个跃跃欲试。

接下来，到了小朋友们大显身手的时候了。洗竹筒、淘米、放配菜……小朋友新奇地体验着原材料制作的过程。

开始装米粒了，糯米在宝贝们的手中一点点被装入一半的竹筒里，不一会，竹筒便满了。孩子们再用手将糯米稍压紧实，最后加上水，塞好盖，送入锅中。

终于香甜软糯的竹筒饭做好了，软软糯糯，香气扑鼻，孩子品尝着自己亲手制作的美食，无比开心。

本次活动孩子们自己动手，尝试了竹筒饭制作的过程，了解了食物的多样性和营养的均衡，体验了美食制作的快乐。生活，是课程生发的源泉，以课程的眼光去审视幼儿兴趣，围绕兴趣，让活动生发出更丰富、生动的内容。