为进一步加强学校食品安全管理，防范食品安全风险，保障广大师生饮食安全，2月10日上午，高新区市场监督管理局科长顾友强来到高新区海南幼儿园，进行了春季学校食品安全专项检查。

在后勤主任王小华的陪同下，顾科长来到幼儿园食堂，实地了解了幼儿园食堂食品经营许可证、从业人员健康证等情况，询问了食品安全责任的落实情况，查看了食堂粗加工间、洗消间、切配间、烹饪间以及备餐间的每一个角落。对食品加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等方面进行了全面的检查。

随后顾科长详细了解了食品的采购渠道，仔细查看了原料采购的索票索证、供货合同、供应商的考核等相关台账资料的完成情况，他还进入食品仓库，认真检查了食品仓库原料来源、生产日期、入库日期、保质期。

最后顾科长来到会议室对照《学校食堂食品安全检查评分表》，逐条测评、打分，对幼儿园干净卫生的食堂环境及食品安全规范管理给于高度评价和充分肯定，他表示海南幼儿园食品安全措施落实到位，管理精细，此次专项检查一百分。

食堂食品安全检查工作进一步促进了幼儿园食堂管理制度化、规范化、程序化、精细化。海南园将以此次检查为契机，继续强化食品安全管理，落实食品安全管理责任，打造高品质食堂，切实保障师幼舌尖上的安全。