“民以食为天，食以安为先”。为进一步加强幼儿园食品安全管理，广泛宣传普及食品安全知识，保障幼儿身心健康，2023年12月18日至24日，海南幼儿园开展了食品安全宣传教育系列活动。

精心部署强意识

12月18日，幼儿园召开了食品安全专题会议，园长朱燕带领全体教职工学习了食品安全工作的文件精神，并对宣传周活动进行了精心的部署。她表示：“食品安全不仅关乎着每一个孩子，也关乎我们所有人的健康和安全，我们必须严格遵守相关法规，做好食品采购、储存、加工等每一个环节的工作。”

多种渠道广宣传

幼儿园通过微信公众号，班级微信群、qq群、短信等形式向家长普及食品安全小知识，提升食品安全意识。各班教师还与幼儿一起制作了宣传主题墙，使孩子们更好地理解食品安全的重要性，同心营造浓厚的安全氛围。

“食”战演练守安全

12月19日，幼儿园进行了食物中毒应急演练，不仅增强了师生应对突发卫生事件的能力，还有效提高了幼儿园对食品安全突发事件的应急处置能力和组织协调能力，对进一步加强幼儿园饮食安全管理、保障幼儿健康成长发挥了积极作用。

安全培训促提升

12月20日，后勤部组织食堂工作人员进行了食品安全培训，全面提升了食堂工作人员的安全意识与责任感，为幼儿在园饮食健康、安全提供了有力保障。全体工作人员表示：一定会严格按要求操作，把食堂安全卫生工作放在首位，确保师幼食品安全，让师幼吃得放心，吃得健康。

实地参观知安全

12月21日，安全部门负责人杨和琴和后勤部负责人王小华等一行4人带领部分幼儿实地参观了食品生产车间和食品检测实验室，检验人员向孩子们现场操作了食品快检的全过程，检测中，孩子们既体验到了实验的有趣，又学习了食品安全相关知识，体会到食品安全的重要性，提升了幼儿的安全意识。回校后，孩子们对自己的所见所闻与同伴们进行了分享。

知识讲座保安全

12月22日，幼儿园特邀海安市场监管局高新区分局的顾友强和安倩倩走进校园，开展了一场食品安全知识讲座。讲座中，安倩倩结合幼儿的年龄特点，运用直观生动的图片、视频让小朋友们初步了解生活中的食品安全小知识；通过案例让小朋友们知道了三无食品、过期食品以及垃圾食品给人民造成的危害，增强了大家的自我保护能力。

安全检查促规范

12月22日，幼儿园安全检查小组深入食堂，从食堂设备、环境卫生、库房管理、食品加工制作、消毒记录、食品留样等几个方面进行了全面检查，朱燕特别强调要严格落实食品安全监管要求，强化溯源管理，守好守牢食品卫生安全的底线。

“食”刻相伴护成长

幼儿园还严格实行轮班陪餐制度，每天一名陪餐人员进班与孩子一同进餐，品尝饭菜味道，深入了解幼儿的菜品、口感；不定期邀请家委会成员来园陪餐，通过观察营养搭配是否健康合理，以及幼儿对饭菜的喜爱程度；实际了解幼儿的就餐情况，对发现的问题做到及时沟通整改，做好食品卫生的监督和引导。

餐餐光盘共行动

“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动。孩子们将“光盘”两字牢牢记在心中。无论在幼儿园还是在家里，孩子们都能根据自己的需求自主进餐，不挑食、不剩菜，争当“光盘小达人”。

此次宣传周活动的开展，进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识。今后，海南园会一如既往的将食品安全的常态化工作继续保持下去，砌牢“防控墙”，织密食品安全网，确保师幼饮食安全、健康。