食品安全工作是幼儿园安全工作重中之重，高新区海南幼儿园原食品经营许可证即将到期，为提前做好幼儿园食堂《食品经营许可证》的换证工作，保证节后幼儿园食堂依法持证上岗。在一切材料准备就绪后，2月5日海安市行政审批中心于科长等领导来到幼儿园对食堂餐饮安全卫生工作进行专项检查指导。

检查组成员首先来到幼儿园食堂，实地查看了幼儿园食堂安全卫生管理制度，食堂粗加工间、洗消间、烹饪间、备餐间的整体环境和设备设施等，并拍照留存。随后，检查组来到会议室对检查结果进行交流，对食堂规范的操作流程及整洁、卫生、一尘不染的整体环境给予了充分的肯定，同时对幼儿园食堂改扩建工程提出了指导性建议，签字确认了相关手续，同意即将颁发幼儿园的食品经营许可证。

通过此次专项检查，促进了海南幼儿园食品安全水平的整体提升，增强了食堂从业人员的责任感和使命感。今后幼儿园将继续严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管，贯彻落实食品安全主体责任和食品安全措施，使幼儿园食品卫生监管工作整体水平再上新台阶。