要想孩子有一个理想的身高，就要有健康的饮食，有效的睡眠时间，以及合理的运动，饮食、睡眠、运动缺一不可，更从而让孩子健康快乐的长高！以下这几种食谱，各位妈妈在家就能做，既有利孩子健康，也让孩子爱上吃饭。

★左宗棠鸡用料：鸡肉，鸡蛋，油，葱，姜，蒜，盐。

做法

1.鸡肉切块，辅料切块和片；

2.鸡肉用鸡蛋盐抓匀，再加一点油，放冰箱冷藏2小时；

3.锅里油烧热，放入鸡块，待鸡肉变成灰白色捞出；

4.锅里留底油，爆香葱姜蒜片，放入鸡块翻炒；

5.加入调味料及青红椒；

6.大火勾芡，翻炒出锅。比智高生长发育指导老师小贴士：鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。其中的磷脂类有对孩子生长发育有重要作用。甜椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力，缓解因学习造成的疲劳。

★蘑菇蔬菜鲜虾饼

用料：杏鲍菇10g，西兰花20g，鸡蛋1个，鲜虾3只，面粉20g，油，盐。

做法

1.虾去壳，去虾线然后切碎末；

2.西兰花和杏鲍菇开水焯一下；

3.西兰花、杏鲍菇切碎；

4.把所有材料放入盆里，搅拌均匀；

5.锅里放入适量食用油，挖一勺面糊，摊成宝宝手掌大小的小饼；

6.两面烙至金黄出锅。比智高生长发育指导老师小贴士：虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是营养均衡的蛋白质来源。另外，虾类含有甘氨酸，氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。