著名教育家陈鹤琴说过：“让大自然、大社会成为孩子们的鲜活教材，我们应该在生活中寻找教育契机。”孩子是大自然的精灵，每个孩子的童年里都会有泥土的芬芳、花草的清香。

课程缘起

午餐的时候，餐桌上出现了这样的对话……

倩倩：这个菜里的是什么？ 

晴晴：我知道这是胡萝卜，我最喜欢吃萝卜了！ 

瑶瑶：我可不喜欢，它不好吃…… 

佳慧：我所有的萝卜都喜欢吃，奶奶说萝卜很有营养！ 

钦钦：可是我不喜欢吃，它就是不好吃

乐乐：萝卜是小兔子吃的。

孩子们的对话引发了我们的思考，萝卜是孩子们就餐时常常接触的，然而小班的孩子们对萝卜的认识程度和喜爱程度还远远不够，很多孩子只知道萝ト是白色的、黄色的，不知道萝卜的种类其实有好多……

  陶行知先生说过:“生活即教育。”一切生活都是课程，一切课程也都是生活。为了提高孩子们对萝卜的认知和喜爱，基于孩子们挑食的现状，我们从孩子的实际情况出发，开始了孩子们和萝卜的小故事。

萝卜大调查

晨间谈话时，了解到我们小班孩子对于萝卜知道的还是比较少的，孩子们只知道萝卜有白萝卜和胡萝卜，对萝卜的其它方面都不知道。“萝卜家族都有谁?”“你最喜欢什么萝卜?”“萝卜美食有哪些？”“萝卜有什么本领？”我们发放了“萝卜的秘密”调查表，开启了萝卜小调查。带着无数的问题，孩子们出发去寻找答案了……

明哲：我在我爷爷的菜地里见过萝卜。

睿钦：我和妈妈去超市看见过萝卜。

佳慧：小兔子喜欢吃胡萝卜！

可熠：看这是胡萝卜。

小宇：这是白萝卜哦！

乐乐：白萝卜生吃辣辣的，我不喜欢。

希希：萝卜有很多颜色，有绿色的、白色的、橙色的、红色的。

熙熙：萝卜的形状也不一样，有圆圆的、有胖胖的、有小小的。

孩子回家去寻找萝卜，去地里体验拔萝卜，去超市买萝卜等。他们知道了萝卜是长在土里面的，了解了萝卜的不同品种，它们各有各的特点，有的是红的，有的是白的，有的是绿的，有的大、有的小，孩子们对萝卜产生了浓厚的兴趣，此次活动也丰富了幼儿的认知。

老师的话：

《指南》中提出“幼儿应亲近自然，喜欢探究，在探究中认识周围事物和现象。”为了追随孩子的兴趣，丰富孩子的生活，引导孩子感受与发现冬天之韵，了解与喜爱冬之果，我们以“萝卜”为研究对象，在行动中和孩子一起学习……

萝卜的秘密

孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸，了解了常见的萝卜名称及外形特征，他们对萝卜已经有了直观具体的了解，兴趣也渐渐的浓厚了。瞧！她们抱着萝卜，你一句我一句地讨论起来：

熙熙说：“萝卜是苦的”。

倩倩说：“这个萝卜长长的吃起来甜甜的”。

杨杨说：“萝卜辣辣的”。

泽泽说：萝卜是凉凉，上面还有胡须。

懋懋说：它们的颜色不一样。

萝卜外面穿了不一样颜色的衣服，那么萝卜里面和外面的颜色是一样的吗？孩子们带着疑问，在老师的帮助下将萝卜切开……探索了解到；红萝卜外面是红色的，里面是白色的；白萝卜，外面与里面都是白色的；胡萝卜外面和里面都是橘色的；清水萝卜外面是绿色的里面是白色的；还有红心萝卜,其外皮为浅绿色,内里为紫红色,且口感脆、口味甜而得名。

看、摸、闻、切后，孩子们又通过视频，了解到萝卜的营养价值非常丰富，除含葡萄糖、蔗糖、果糖、粗纤维、维生素和多种矿物质及少量粗蛋白外，还含多种氨基酸和各种人体必需的营养成分。萝卜具有特殊风味，可以生食、煮食、加工成萝卜干……常吃萝卜能增进机体的免疫能力，预防感冒哦！

体育：小白兔种萝卜

在运动之前先一起热热身吧，伸伸胳膊伸伸腿，转转脖子弯弯腰……孩子们在简单的动作之后放松自己的手脚，个个迫不及待地参加好玩的游戏。
    热身过后，孩子们自然站立，双手做小兔耳朵放在头顶，准备进行原地双脚向上跳！自由练习过后小朋友示范讲解自己的方法，师幼共同小结出跳跃要领：两腿弯屈，小脚并拢；起跳时，两腿用力快蹬向上跳起；落地时，双脚用前脚掌先着地，两腿弯屈缓冲。掌握了原地跳跃的要领后双脚向前跳就显得容易些，小白兔肚子饿了，一起去看看哪里有胡萝卜吧！他们蹦蹦跳跳地到菜地寻找大萝卜。

幼儿跳越过障碍到达菜地，把胡萝卜种子种到地里。刚开始先让幼儿尝试跳跃之后，老师在队伍前发放种子，种好后从两边回队伍后面排队。萝卜已经长大了，我们快去拔回来吧！每个小朋友都从菜地里拔出了一个萝卜，菜地里还有一个超级大萝卜，请四个小朋友合力去拔出来吧！
 老师的话：

游戏中，不仅增强了孩子们的体质、提高了他们的跳跃能力，还通过“拔萝卜”的游戏增强了他们团结合作的意识，促进了孩子身心和谐发展。

表演：拔萝卜

《3-6岁儿童学习与发展指南》在语言领域中强调“幼儿期是孩子语言发展的关键期”“发展幼儿语言关键是创设一个能使他们想说、敢说、喜欢说、有机会说的环境”。为了发展幼儿的语言表达能力，增强幼儿的自信心，同时也为幼儿提供一个展现自我的舞台，因此我们开展了“拔萝卜 ”艺术活动。

拔萝卜是一个趣味性与表演性相结合的故事，首先通过故事欣赏去激发幼儿表演的兴趣！听了故事，还有一首跟故事一样的歌，让我们一起跟着音乐唱起来吧！她们边唱着歌，边不由自主的做起了拔萝卜的动作，干劲十足的样子！ 

瞧！一群小可爱变身成为了老爷爷、老奶奶、小弟弟、小黄狗、小花猫、小老鼠，大家一起把萝ト拔了出来，让我们一起跟着镜头一起看看吧！

老师的话：

通过倾听故事、歌曲、表演，孩子们了解了故事的主要情节，学会了角色对话，丰富词汇“拉”,“拔”。从表演中她们初步感受到了人多力量大的道理和同伴间相互合作的快乐，也懂得当遇到自己解决不了的困难时，可以寻求他人的帮助。

泥工:捏萝卜 

美工区里的孩子们正在用黏土做萝卜呢。 她们挑选出和萝卜一样颜色粘土，然后通过揉、搓、捏等动作进行操作，一边做还一边在讨论着！    

杨杨说：我喜欢吃胡萝卜，我要做一个黄色的胡萝卜。 

晴晴说：我捏了个绿色的萝卜。 

熙熙说：你们萝卜是辣的，我做的白萝卜甜甜的。

孩子们拿着自己作品相互欣赏着，感受着成功的喜悦。区域游戏结束后她们还将作品放置在展示区进行展示。

创意美术：萝卜拓印画

胡萝卜拓印是一种别出心裁的美术活动，利用胡萝卜的切面沾上颜料进行印画，可以激发幼儿自主创新，体验活动过程，获得成功喜悦。孩子们用胡萝卜印画出五颜六色的图案，当一幅幅印画展现在纸上时，孩子的脸上洋溢着幸福的满足感。

萝卜大变身

萝卜大变身亲子制作，得到了家长们的大力支持。以萝卜为原材料，一个极其平常的萝卜，在家长孩子们的指尖下，神奇地变成了形态各异的艺术品。看！白萝卜切断加上一些点缀，变成了机灵的小老鼠；椭圆形萝卜加上大耳朵，变成胖胖的小猪……孩子们还将作品带到了幼儿园，当形态各异的作品展现在小朋友面前时，他们非常兴奋，争先恐后的介绍着自己的作品。

老师的话：

正如《幼儿园教育指导纲要》中所说“既符合幼儿的现实需要，又有利于其长远发展；既贴近幼儿的生活选择感兴趣的事物或问题，又有助于拓展幼儿的经验和视野”。幼儿通过泥工，拓印，亲子制作多种途径引发探索萝卜的兴趣，萌发对萝卜的喜爱之情。我们的故事还没有结束哦，期待与萝卜的再次相遇。

晒萝卜

你们知道萝卜干放在哪里晒，比较合适呢？

乐乐：可以把它晒在阳台上，像晒衣服一样。

涵涵：我觉得可以晒在有太阳的地方。

晴晴:晒在楼顶上，太阳大，一会就晒干了。

程程：把萝卜晒在地上。

杨杨：晒在地上不好，有毛毛虫要吃。

希希：那我们晒在绳子上和纸上，就不会被吃了。

在孩子们探讨和思考中，我们一起晒萝卜，观察萝卜的变化。经过一天的晾晒，我们的萝卜干变成了弯弯的，变得瘪瘪的，就像小月亮。

腌萝卜

当下正是萝卜丰收的季节，除了晒萝卜干让已采摘的萝卜长时间保存，还可以腌制萝卜。在这方面，杨程宇的妈妈可是非常有经验的，这不，杨程宇的妈妈来啦，她要带孩子们一起来体验“腌萝卜”。

瞧，小宇妈妈首先带大家认识了不同种类的萝卜，有红心萝卜、胡萝卜、白萝卜等；紧接着，介绍了腌萝卜所需要的的材料和工具。腌萝卜开始啦！孩子们仔细观察小宇妈妈腌萝卜的动作、步骤和方法，并在小宇妈妈的指导下，尝试自己动手操作：洗萝卜、切萝卜、加调味料、把腌制好的萝卜装进密封罐里，孩子们乐在其中。

萝卜美食荟

“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”人们常用这句话来形容萝卜的食用价值。小朋友你们吃过哪些萝卜美食？

倩倩：我喝过萝卜汤。

希希：我妈妈给我做过萝卜丝。

乐乐：我外婆都泡过萝卜，我没吃过。

草莓：萝卜还可以做饼。

这么多萝卜美食，你最喜欢哪一款呢？经过孩子们的投票得出喜欢萝卜干3票、腌萝卜2票、萝卜汤5票、萝卜饼3票、萝卜烧肉3票、萝卜丝包2票。既然萝卜有这么多的营养，宝贝们当然喜欢吃啦！爸爸妈妈用萝卜做出了什么美食呢？让我们一起来看一看吧！

老师的话：

萝卜对于孩子的意义不仅仅是桌子上的一道菜，更是自身获得成长的一个契机，在主题活动中，孩子们认识了萝卜的种类和营养价值，还从内心真正的喜欢萝卜，做一个不挑食的孩子。播撒希望的种子，收获不一样的成长，相信这将是孩子们人生中一段美好的回忆。

课程感悟：

班本课程《萝卜总动员》以“萝卜”为主题，从邂逅萝卜、寻萝卜、探萝卜、绘萝卜、品萝卜、玩萝卜等一系列活动，经过一次次的探索，看到了孩子们的满满兴趣，听到了孩子们的奇思妙想，感受到了孩子们自然生长的探索力和创造力。作为教师，要做的是，在捕捉孩子们的兴趣点的前提下，致力于做好引导者和支持者，以语言引导孩子们将好奇点转化为探索计划，以环境、材料支持孩子们延伸生发的创造行为，追随孩子的脚步，让孩子真正成为课程的主人！