筷子是中华民族传统的进餐工具，是华夏饮食文化的标志之一，也是世界上常用餐具之一。筷子通常由竹、骨、瓷、象牙，金属塑料等材料制作，发明于中国后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

午餐时，小朋友看到老师用了一双花纹独特的筷子吃饭，纷纷探来好奇的目光，忍不住问····

祺祺：老师，筷子上的图案是什么呀？

子杰：为什么筷子都是两只一起用？

媛媛：筷子是用什么做的？

安安：我家吃面条的时候用筷子。

铭屿：我家有那种白白的筷子，像塑料一样的筷子。

小羽：我家里面的筷子上面有卡通图案的。

小敏：妈妈之前给我用的儿童筷子，我现在用的是大人的筷子。

筷子是每天餐桌上必备的一种餐具，孩子们对筷子产生了浓厚兴趣，我看到了孩子们的探索欲，于是我们三个老师商量，决定开展关于筷子的班本课程，与孩子们一同探索筷子的秘密.......

课程目标：

1.了解筷子的用途及来历，知道筷子是中华民族的传统餐具。

2.锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性性。

3.尝试用筷子进行各种活动，发展想象力与创造力，体验活动带来的乐趣。

课程预设网络图

追随幼儿的兴趣，我们的活动由此开启，期待与孩子们在认识筷子、探究筷子的过程中收获更多的成长。