遇见豆豆

布置自然角时，在爸爸妈妈的帮助下，我们收集了各种各样的豆豆。许多细心的爸爸妈妈还在每种豆类的外包装上写了名称。一次健康活动中，我们一起学习了丰富的食物，引导孩子们了解了豆制品。

“小朋友们早晨喝的豆浆、中午吃的卜页、青菜汤里的浆皮都是豆制品，所以我们不能挑食，大家都要光盘行动！”

“老师，这些豆制品都是从哪儿来的？”

反应快的小朋友立刻说:“我知道是用黄豆做出来的”。

“不对，豆浆是白白的，像牛奶一样，可是黄豆是黄黄的，怎么可能是黄豆做成的？”

“就是用黄豆磨的，我在家看到妈妈磨豆浆了。”

“真的是这样的吗？黄豆是什么样的？”

“应该是小小的豆子吧！我也不知道。”

从孩子们的谈话中，发现大家的认知有差距，于是我们来到自然角再次观察各种各样的豆豆。

“这个豆豆好小，这个豆豆扁扁的！”

“豆子摸起来硬硬的、滑滑的。”

“豆豆有薄薄的外壳，豆豆上面有白色的点点。”

“有的豆豆上面还有花纹。”

“豆豆的颜色很多，有黑色、绿色、红色、黄色。”

“这个豆豆黄黄的，肯定是黄豆！’

“这个豆豆是黑黑的，肯定是黑豆！”

孩子们七嘴八舌地讨论着,看着孩子们兴趣盎然，我们决定再探豆豆。

小朋友们通过触摸、观察和嗅闻来探索豆子的不同特征。原来豆子是调皮可爱的，它会滚，会跑，它有大，有小，有圆，有扁，还有各种各样的颜色……在小朋友的眼里，豆子是有生命的。

教师的思考：

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“亲近自然，喜欢探究，在初步探究能力中认识周围事物和现象”。幼儿园自然角是大自然的缩影，是孩子认识自然的最直接途径，它为孩子提供了可以每日接触、长期观察、亲自管理、动手操作的机会。

在与豆豆的互动中，孩子们充分观察了不同种类豆豆的颜色、形状、大小、软硬，我们发现，有的豆豆是用颜色命名的，比如红豆、绿豆，有的豆豆是用形状命名的，比如扁豆。关于豆豆，孩子们还会有哪些好奇和疑问？我们决定追随着孩子们的兴趣，开启孩子们和豆豆的故事。

与豆初了解

前期我们通过看一看、摸一摸、闻一闻初步感知了各种豆豆的特征，那你们发现它们有什么不一样的地方吗？

我发现豆豆的颜色不一样，有红色、绿色还有黑色。

我发现有的豆豆大，有的豆豆小。

我发现有的豆豆是扁的，有的是圆圆的。

我还发现有长长的豆豆。

通过对豆豆的深入观察，孩子们对豆豆身上的“裂缝”产生了一些疑问。那么，这个“裂缝”到底是什么呢？我们通过视频和图片来了解豆豆身上“裂缝”的秘密。原来，裂缝就是豆豆的种脐，种脐就是种子和果皮相连的地方，就相当于小宝宝的肚脐眼，在它的旁边有个孔叫“种孔”，豆豆就是从种子孔里冒出小芽芽的。

了解了豆豆的结构组成，孩子们把认识的豆豆用绘画的方式画出来，还给它们加上装饰，每一颗豆豆都是不一样的。

小结：

幼儿的经验来源于生活。孩子们的生活环境与家庭教育使得他们的已有经验各不相同。在观察豆豆的过程中，孩子们通过对话、讨论、探究不断丰富对豆子的各种认知，初步习得了观察事物的方法，并激发幼儿进一步探究豆豆的兴趣。

认识豆豆

孩子们对“豆豆”还有很多的疑问……

我想知道哪里还有豆豆？

豆豆除了可以磨豆浆，还可以做什么美食？

我想知道每个豆豆的名字叫什么？我看到有很多的豆豆不一样，但是我不认识它们，不知道它们的名字是什么？

豆豆可以玩游戏吗？

为什么有的豆豆大、有的豆豆小？有的豆豆还有花纹？

豆豆是怎么长大的，豆豆都是圆的吗？……

孩子们的疑问越来越多，以问题为导向，我们和幼儿一起将这些问题进行梳理，设计调查表：关于豆豆，你还想知道什么呢？带着调查表，幼儿和爸爸妈妈一起展开调查，他们还将自己调查到的结果相互分享。

我和妈妈去超市见到了很多豆豆，豆豆是从豆荚里蹦出来的，豆豆上的小洞洞能够长出根。

我家里有很多的绿豆，奶奶煮的绿豆粥我非常喜欢吃。

我找到了毛豆和蚕豆，拨开外面的壳，就能见到里面的豆豆啦。

我家有一种豆豆，外面颜色是红色和白色，妈妈说，这是斑马豆。

我在超市里找到了黑豆、黄豆、红豆，还有用豆豆做成的食物，有豆干还有豆腐。

……

小结：

孩子们初步认识了豆豆的基本特征，知道了各类豆豆的名称，之后通过视觉、触觉及嗅觉多感官感知豆豆的大小、颜色、形状。他们能够用自己的语言将发现的结果清晰完整地表述出来，积累了关于豆豆的初步经验。《指南》中指出：幼儿学习是以直接经验为基础，主要方式是直接感知、实际操作和亲身体验。

豆子畅玩曲

孩子们的小眼睛总能捕捉到很多“新鲜”的事物。豆豆不只是豆，它是具备多种玩法的游戏材料，它是幼儿探究科学、提升认知、体验艺术活动的渠道。

豆豆分分类

孩子们已经认识各种各样的豆豆，五颜六色，大小不一，形状各异，当它们混合在一起时，考验孩子们分类能力的时候到了。孩子们需要把同一种小豆豆一颗颗取出来放到分类盒中。孩子们在游戏中细心又耐心，把混合在一起的豆豆成功分类。

豆豆来排队

排队是孩子们日常熟悉的活动，如果让豆豆来排队会怎样呢？在活动前我们引导孩子们了解了一些简单规律，并让幼儿按照几种排列规律来给豆豆们排队。在生动有趣的情景中，孩子们把小豆豆排出了有规律的队伍，也进一步提高了按规律排列的能力。

豆豆小乐器

“沙沙沙，沙沙沙。”小豆豆在空瓶中，随着孩子们上下晃动，发出了清脆好听的声音。孩子们一起拿着豆豆响瓶跟着音乐舞动身体。在跳动的过程中发展了幼儿的身体协调性，锻炼幼儿的乐感。

教师思考：

《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的，我们要最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作获取经验的需要。

种豆记

孩子们已经了解了豆豆的内部结构，也知道了豆豆就是种子。可豆豆究竟是怎么长出来的呢？趁着春暖花开的季节，我们来体验一下“种豆豆”吧！

怎么种豆豆呢？我们可以调查一下呀！    

根据孩子们的问题，我们决定从网络中寻找答案。

种豆豆需要什么呢？

土壤、水分、阳光、我们的照顾。

根据调查，大家发现豆豆可以种在水里，也可以种在土里。孩子们跃跃欲试，迫不及待地想要开始“种豆豆”。于是，分成了“水培组”和“土培组”，一起来试着种豆豆。

1.土培组

为了更好地帮助豆豆长大，我们找找能使用哪些工具呢？

“我找到了平铲，我们可以用这个铲子给豆豆们松松土。”

“我在家里找到了尖尖的铲子，可以用这个挖小洞。”

“我在植物角找到了水壶，可以用它来给豆宝宝浇水。”

我们怎么种豆豆呢？

“我奶奶说要先挖一个浅浅的坑。”

“我们可以先把土松一松，让豆豆更加舒服。然后把豆豆放进坑里，在盖上泥土就行了。”

2.水培组

接下来轮到我们水培组啦！水里的豆豆要怎么种呢？

准备好容器、里面加上水，用水打湿纸巾，将种子分散在一张纱布上。

经验提升：

1.孩子们在动手动脑探索豆豆的过程中，通过画图、记录等方式保留和积累有趣的探索与发现，在表达交流中激发科学探索的欲望。

2.孩子们为豆豆除草、松土、浇水，在学习懂得如何养护植物的方法，增强了亲近自然，尊重生命的意识。

教师的思考：

1.为了让幼儿在实际操作中学习，教师应为幼儿的探索创造宽松的环境，让每个幼儿都有机会参与尝试，支持他们大胆提出问题，使他们体验发现的乐趣。

2.根据幼儿的兴趣，教师应为其提供观察豆豆的生长过程的机会，并鼓励幼儿用自己的方式进行表征，同时学会同伴合作学习。

豆豆创意秀

豆豆还可以干什么呢？

“还可以用来做游戏。”

“可以制作豆豆小乐器。”

“豆豆还可以用来画画。”

……

豆豆粘贴画

孩子们先画好线条，再将豆子有序进行粘贴，黏贴出了各种各样的图案。锻炼了孩子们的精细肌肉能力，也体验了贴画的乐趣。

豆豆发芽粘土画

小朋友们根据豆子的特征，发挥出自己的想象力和创造力，用超级粘土通过搓、捻的方式把泥土、豆竿做出来，再装饰上翠绿的芽芽，这样我们的黏土画就做好了，让我们一起来看看吧。

豆豆自画像

孩子们还给豆豆们增添了许多装饰，画出了各种各样的豆豆“自画像”呢！

小结：

豆子，随着季节的变化，从发芽到开花、结果，正如我们的孩子，随着时间的推移，逐渐成长！看，孩子们正在大胆创想，将小豆子的模样用自己的方式记录在作品中，变成一幅幅漂亮的豆子作品，这是孩子们最纯粹的快乐、最童真的心！

玩转豆豆

豆豆除了可以用来种，

还可以和孩子玩什么有趣的游戏呢？

我们一起来看看吧！

游戏一：吹豆豆比赛

吹豆豆，

接豆豆，

挑一颗我喜欢的小豆豆。

用力吹豆豆，

噗！看谁接的豆豆最多。

游戏二：挑战一分钟

一双筷子，

一碗豆豆，

限时1分钟，

比一比在规定的时间内谁夹的豆豆最多。

游戏三：炒蚕豆

炒蚕豆，

炒豌豆，

噼里啪啦翻跟头。

豆豆生长季

在前期的活动中我们水培了豆豆，孩子们每天来到幼儿园，第一件事就是要去看看豆豆。每天都会为种子换水，争做看护种子的小标兵，忙得不亦乐乎。

孩子们看着豆宝宝一天天长大，她们用自己的方式来记录豆豆的成长过程。用五彩的画笔记录豆豆成长的时间以及豆豆成长的变化。

在种植与观察豆豆的过程中孩子们知道了：

1．绿豆在生长过程中对光照的需要不会很严格，会比较怕阳光直射。黄豆不耐阴，生长过程不能不见阳光。我们的植物角每天阳光能照射到的时间不长，所以比较适宜绿豆的生长。

2．为什么豆豆泡在水里容易发臭？原来豆豆泡在水里的时间过长，导致豆子物质进行分解以后产生了气体。所以才会有一种鸡蛋坏了的味道产生，需要及时给豆子换水。

3．为什么豆芽会弯腰？豆芽的叶子太重，会导致豆芽生长弯曲。还有豆芽会偏向有阳光的方向生长，这是植物的向光性。

孩子们认真记录自己所观察的一些关于豆豆的生长变化，在交流中发现了许多豆宝宝的秘密。

课程总结：

生活及教育！孩子们从发现豆制品中了解豆豆，以此为契机，进一步对豆豆的认识、生长过程有了初步的了解，在他们已有经验基础上进行了拓展，我们引导孩子们勇于发现问题、探索问题，激发每一位幼儿都参与其中，使他们在观察、合作、创作、分享这一系列的探究与实践活动中，进一步萌发了对豆豆的兴趣。

活动以儿童为视角，跟随儿童的兴趣，满足幼儿的好奇，在幼儿自由、自主探索着豆子的神奇和百态。在活动中用多种感官去感知、体验和获取，孩子们不仅乐在其中，更收获了他们意想不到的成功和快乐。        

大自然是奇妙的!豆芽生长过程中惊喜不断，孩子们与豆豆的相遇是独特而美好的。生活是最直接的老师。孩子们在生活中发现、在生活中探索、在生活中思考、在生活中获得，最终变成生活中的人。