【班级活动】番茄大探究
《纲要》中指出,幼儿学习科学活动的过程中,教师要让幼儿运用感官、亲自动手、动脑去发现、解决问题。我们给孩子准备了番茄,孩子们通过看、摸、闻等感官方式进行了多方面的探索,更好地认识、了解了番茄的“秘密”。
看一看:番茄圆圆的,红红的,有的大有的小。
闻一闻:有的香香的,有的酸酸的,有的闻起来是酸甜的感觉。
摸一摸:番茄表面是光滑的,冰冰的,凉凉的。
番茄里面是什么样子的呢?
跟随着孩子的提问,我们一起将番茄切开,进行观察。
观察后得出结论:原来番茄横切和竖切的样子是不一样的哦!最外面的皮叫外果皮,果皮连着果肉,有好多的番茄汁,小种子整整齐齐地排着队,中间圆圆的叫“胎座”。
看、摸、闻、切后,孩子们还想了解更多关于番茄的知识,于是我们一起上网查阅资料,知道了番茄的学名叫“西红柿”,有的叫圣女果,有的叫千禧果,有红色的、黄色的、黑色的,是茄科番茄属一年生或多年生草本植物,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,肉质而多汁液,种子黄色,花果期是夏秋季。
孩子们还通过观看视频了解了:番茄从营养成分上来说,含有各种维生素以及番茄红素,还含有各种人体必须的营养成分。番茄的果实具特殊风味,可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏,常吃番茄是可以起到美容护肤作用的。
让我们一同期待下期孩子们与番茄的美丽“邂逅”吧!
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